Bæredygtighed.dk

Du kender det sikkert: Gryden med den lækre pastasauce står stadig og damper på komfuret, mens du overvejer, om dagens overskud skal blive til morgendagens frokost. Men hvordan køler du bedst resterne ned – og hvorfor betyder det noget for både hygiejne, smag og elregning? …

”Kom nu låg på gryden – det sparer strøm!” Har du også hørt den bemærkning utallige gange, men aldrig rigtig vidst, om det bare var en køkkenmyte eller grøn sund fornuft? I en tid, hvor elregningen og klimaaftrykket kæmper om din opmærksomhed, kan selv de …

Kender du følelsen? Du hælder dagens første, dampende kop te op – og opdager, at krusets inderside er farvet af stædige, brune ringe. Det ser ikke bare træls ud; de indgroede pletter kan også afgive en underlig bismag, som enhver te-elsker helst er foruden. Den …